南昌世茂广场起火追踪西江月餐厅停业整顿系厨师爆炒引发【消息】

此前报道：南昌红谷滩世茂广场起火 浓烟滚滚（图）

世茂广场西江月餐厅

中国江西网讯 记者邓丹、涂文华报道：11月15日下午，中国江西网记者接到网友爆料，称南昌红谷滩世茂广场起火，浓烟滚滚。

当日15时30分左右，记者赶到现场，火情已被扑灭，两部消防车辆以及消防官兵正收拾装备，准备返程。随后，中国江西网记者从消防部门了解到，大约15时10分左右接到报警，称世茂广场西江月餐厅油烟管道冒烟起火，2分钟后被自动喷淋浇灭，消防官兵及时赶到现场处理，15时30分左右，烟气已完全被浇灭。

为此，中国江西网记者来到位于世茂广场5楼的西江月餐厅，看到餐厅内已关停所有用电设备，员工均在门外等待善后处理安排。随后，中国江西网记者在该餐厅负责人徐先生的带领下进入后厨，看到地面散落放置着两个已被使用的灭火器和部分食材，地面有部分积水情况，现场除一处锅灶周边有焦黑的情况，其余部位没有明显燃烧痕迹。

据徐先生介绍，当日15时许，后厨正准备员工餐，其中有一口炒锅，师傅正在爆炒，可能是当时油温过高，锅内着火，师傅没来得及处理，致使灶台起火。“当时，餐厅内火势并不大，但浓烟滚滚，员工纷纷采取自救，并随即拨打报警电话。”徐先生说，并没想排烟管道外烟气会那么大，造成的损失不大，以后会多加强管理，防范火情的再次发生。

当日，中国江西网记者从南昌市消防部门获悉，现场无人员伤亡，将对该事件进行调查处理，并责令西江月餐厅停业整顿。

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