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成都吃的猪肉啥来历三种方式可查询稳定器退火机模具加工皮革模具成膜物质Frc

发布时间:2023-12-18 23:37:56 阅读: 来源:伸缩门厂家
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成都:吃的猪肉啥来历 三种方式可查询

生猪“身份证”信息

养殖户→屠宰场→检验检疫→批发市场及批发商→经销商

三种查询方式

昨天上午,在位于高新区天仁路的和平综合农贸市场,张大妈和往常一样来买菜,买了一公斤排骨之后,她发现袋子里多了一张收银小票,上面除了有商品的重量、漏电开关价格和购买时间之外,还有一个8位数的食品安全追溯码。摊主邓家和告诉她,只要上个或者发条短信,就能查询到这块猪肉的“来龙去脉”。张大妈说,有了这张小票,今后买肉就放心了。

从今天开始,继双流县之后,高新区率先在成都中心城区试点生猪产品质量安全可追溯体系。下月20日,该项工作将在五城区全面铺开。届时,老百姓在购买猪肉的时候,除了要认准猪肉的“两章两证”以外,还要注意看看收银小票上的“食品安全追溯码”。

戴上“脚链” 猪也有了身份证

如今,生猪要进入市场流通,必须戴上一张“身份证”。所谓的“身份证”其实就是一个绿色的一次性塑料圈,里面有一张薄薄的芯片,在生猪被卖到屠宰场的时候,屠宰场的技术人员就会把轨道衡养殖户、屠宰场以及检验检疫的相关信息全部录入到这块芯片当中,当生猪进行屠宰之后,所有白条猪的腿上都会戴上这个塑料“脚链 ”。然后,白条猪就被拉到各个批发市场,批发商以及批发市场的相关信息将被录入到芯片当中。最后猪肉进入超市、菜市场之后,会录入经销商的信息。在零售摊贩把猪肉卖给市民依然没有摆脱国际主流跨国公司的技术壁垒瓶颈时,将把“身份证”在电子秤上进行扫描,这样收银小票上就会写上这头猪的“身份证号”也就是“食品安全追溯码”。

三种方式 可查猪肉“来龙去脉”

据成都市食品安全办公室主任李波介绍,市民可登录“成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统”(),输入食品安全追溯码进行查询,还可以拨打12316或者发送短信进行查询。这样,市民就可以清楚地了解到自己所吃到的猪肉是哪个养殖的、哪个屠宰场杀的、质量检验怎样、有没有传染病等情况。李波提醒,今后市民购买猪肉时,一定要记得索要小票,在出现问题时方便职能部门进行监管。

猪肉价格 不会受该系统影响

多了这样一套系统,买肉、吃肉是更放心了,不断拓展 合作领域那是否会对皮辊磨床猪在同享单车行业已有25家以上品牌入局的情况下肉价格产生影响呢?成都市商务局执法大队队长史田告诉,每一个芯片的成本目前在两元左右,每 0.5公斤肉大约会增加两分钱的成本,这个成本将随着该系统的大面积推广变得更低,所有的成本基本都被屠宰场消化了,不会对猪肉的零售价格带来任何影响。

据了解,我市的生猪产品质量安全可追溯体系于今年5月率先在双流县的17个示范点进行了试点。到9月20日,我市中心城区将全面推行生猪产品质量安全可追溯体系。届时,没有“身份证”的猪肉将不得在市场上销售。据李波介绍,从今年年底开始,蔬菜、水果和食用菌等食品也将逐步推行溯源体系建设。本报 邓晓洪成化工仪表都

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